La prueba hedónica es un método de evaluación sensorial que se basa en la experiencia subjetiva de placer o satisfacción al probar un producto o servicio. Se trata de una herramienta utilizada para medir el nivel de disfrute que una persona experimenta al interactuar con un objeto, ya sea a través de sus sentidos o emociones. Esta prueba es esencial en el desarrollo de productos y en la investigación de mercados, ya que permite comprender mejor las preferencias y necesidades de los consumidores. En resumen, la prueba hedónica es una forma de descubrir qué nos hace felices y qué nos hace volver por más.